» Торт
  • 31-05-2015, 21:25
  • 1 206

Торт

Торт

В каждой семье любят вкусные торты и пирожные, без них не обходится ни один праздничный стол. У любой хозяйки часто воз­никает желание самой приготовить торт, пирожные, испечь пече­нье. Ассортимент домашних тортов неограничен, как широка и наша фантазия. Умелую хозяйку не прельстит готовый торт, как бы хорош он ни был, она обязательно постарается приготовить что-нибудь свое, неповторимое. И часто сама становится автором интересного рецепта.

 

Кондитерские изделия обладают высокой калорийностью; хоро­шей усвояемостью, имеют приятный вкус и привлекательный внеш­ний вид. Пищевая ценность их обусловлена значительным содер­жанием белков, жиров и углеводов.

торт

Я надеюсь, что хозяйки найдут на этом сайте немало полезного и интересного для себя и не раз порадуют своих родных и близких вкусными, оригинальными тортами собственного приго­товления.

 

Приготовление тортов в домашних условиях:

 

Приготовление торгов требует соблюдения определенных пра­вил. Если в состав торта входит растопленное масло, то нужно его поставить на самый малый огонь; когда пена поднимется, от­ставить, снять пену, осторожно слить, чтобы все молочные частицы остались на дне. Если кладется мягкое сливочное масло, его нужно размять и растереть добела. Яйца должны быть очень свежими.

торты

Если в тесто входят взбитые белки, то их кладут в послед­нюю очередь, осторожно перемешивая сверху вниз. Белки должны быть холодными, взбивать их нужно перед самым употреблением, так как взбитые белки не могут долго стоять, они начинают опадать и становятся водянистыми. Если употребляется тертый шоколад, его всыпают в тесто перед тем, как кладутся взбитые белки.

 

Украшают готовые торты глазурью, фруктовыми желе, цуката­ми, орехами, кусочками шоколада, свежими и консервированными плодами и ягодами.

 

linia

Эти торты комментируют:

№ 162
 
Торт - Маша и Медведь на рыбалке
№ 107
 
Торт-мешок с деньгами
№ 449
 
Торт - Три шоколада с ягодами и цифрами
№ 427
 
2-х ярусный торт - На 50-летний юбилей
№ 401
 
Торт - С мультяшками, клубничкой и подтеками зеркальной глазури
№ 383
 
Торт - Муссовое сердце в зеркальной глазури с клубникой
№ 330
 
Торт - Паспорт на 14-летие
№ 310
 
Торт - Кошечка Мари / копия торта с детского канала Miss Katy
№ 280
 
Торт - Солнышко
№ 160
 
Торт - Два сердца с фруктами
№ 145
 
Торт - Машинка "Молния МакКуин" (Тачки) (Lightning McQueen)
№ 103
 
Торт - сердце
№ 452
 
Торт - Денежный кран
№ 436
 
Торт - Миньон супергерой "Бэтмен"
№ 176
 
Торт- Веселый Паровозик Томас на 2 годика
№ 180
 
Торт - Валентинка в форме сердечка в шоколадной глазури со свежими ягодами
 
 
 
  Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
2018 Домашние в Москве | Все права защищены ©  Сандра
  •   Доставка: по г. Химки (новые Химки), району Куркино и микрорайону Новогорск - бесплатно, за исключением мкр."Сходня и старых Химок"-доставка платная!!!. По г. Москве и МО - от 350 руб. Самовывоз – бесплатно.
  •   ВЕС: минимальный вес торта от 2,5 кг.
  •   Стоимость тортов: от 1500 до 2500 руб. за кг., в зависимости от сложности.
 МО, г. Химки,
ул. Молодежная 2а
(800 метров от МКАД)
GPRS: 55.879319, 37.424848
 +7-926-150-26-65
(Viber / WhatsApp)
Следите за мной в инстаграме
 konditer-sandra@mail.ru
 
 
дизайн - rullan